Como plantar Ora pro Nobis, Cultivando

Ao pesquisarmos a natureza, vamos perceber que existem muitas plantas que além de serem comestíveis ainda oferecem muitas propriedades naturais que ajudam a preservar a saúde sem os riscos das contra-indicações.

E o melhor de tudo é que muitas dessas plantas, nós podemos cultivar em casa sem muitos esforços, precisando apenas ter um pequeno espaço disponível, mesmo que seja preciso cultivar em vasos.


Por conta dos benefícios que essas plantas podem nos oferecer, vamos tecer alguns comentários sobre uma planta pouco conhecida no Brasil, mas que pode contribuir bastante na alimentação dos brasileiros.

Vamos citar algumas dicas de como plantar Ora Pro Nobis, uma planta que pode ser muito bem aproveitada na culinária.


O que é essa planta

Conhecida como o “Bife dos Pobres” a Ora Pro Nobis é uma planta que apresenta 25% de proteína em sua composição e é recomendada para uso na culinária no preparo de vários pratos deliciosos, os mineiros que o digam, pois entre eles, a planta é muito bem conhecida aqui no Brasil.

Origem e nome cientifico

De origem Norte Americana, o nome “Ora Pro Nobis” vem do latim e significa “ora por nós”, mas também é conhecida cientificamente pelo nome de Pereskia Aculetata, Ora Pro Nobis,na língua Tupi-Guarani é chamada de Guaipá (frutos com espinhos finos) ainda recebe o nome de Groselha de Barbados.   

Essa planta é facilmente encontrada na Mata Atlântica em regiões e se estende pelos estados do Espírito Santo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.

Como planta-la

Essa trepadeira deve ser plantada pelo menos em número de 2 mudas (podem ser feitas a partir de pequenas partes do caule) para que haja uma maior produção. Antes disso, aconselha-se estender um cerca de arames com o distanciamento de 40 a 50 cm entre cada fio, dessa forma, na medida em que cresce, a Ora Pro Nobis forma uma cerca robusta que chama a atenção pela beleza das flores e também dos frutos.

Ainda para quem for plantar em parreiras, estas devem ser reforçadas com mourões colocados a 3 m de distância um do outro plantados a 60 cm de profundidade e altura máxima de até 1,8o m acima do solo para ser mais fácil a colheita dos frutos.

Essa trepadeira com propriedades medicinais também pode ser plantada entre outras árvores no bosque, pois se adapta facilmente tanto em local com muito sol como nos locais com mais sombra, porém, é importante que as árvores no bosque sejam maiores e mais espaçadas para permitir o desenvolvimento desta.

Para o preparo da terra, adicione nas covas 500 gramas de calcário, 1 kg de cinzas e pelo menos 2 baldes de material orgânico, preferencialmente o esterco bovino ou de aves bem curtido. Quando o tempo corre com chuvas normais, não é preciso se preocupar com a irrigação, porém em caso de tempo seco, a terra precisa permanecer úmida e, nesse caso, a irrigação será necessária pelo menos nos primeiros 90 dias até que as mudas se adaptem ao solo.

Por apresentar os espinhos presentes no caule, a Ora Pro Nobis além dos benefícios oferecidos à saúde, também pode contribuir com a segurança nos imóveis, quando utilizada para cercar o terreno, tornando-se um cercado intransponível. 

O seu Cultivo

Para aqueles que desejam saber como plantar Oro Pro Nobis, essa é uma planta trepadeira de crescimento rápido que resiste a baixas temperaturas e pode ser cultivada facilmente desde em regiões mais ao nível do mar até a altitudes superiores a 1000 m. Para o plantio, o solo deve ser mais profundo e para melhores garantias na produção, a trepadeira deve ser podada pelo menos 2 vezes ao ano para aliviar o peso nas galhadas e aproveitar as folhas para fazer salada e outros pratos saborosos e nutritivos.

A floração da Ora-Pro-Nóbis acontece por apenas um dia, geralmente entre os meses de janeiro e abril. São flores brancas, pequenas e bastante perfumadas enquanto que os frutos aparecem entre junho e julho e são amarelos e redondos.

O chá de Ora pro Nobis

O chá de Ora Pro Nobis é muito rico em nutrientes necessários a saúde do organismo entre eles, podemos afirmar que as folhas são ricas em Ferro, Vitamina A, Vitamina C, fibras, Cálcio e muito mais. Por conta disso, o uso do chá e é benéfico em situações como:

  • Para quem precisa ou deseja emagrecer,
  • Para recompor a flora intestinal facilitando o fluxo de alimentos nas paredes digestivas e intestinais,
  • Para combater inflamações,
  • Para tratar úlceras,
  • Para prevenir e tratar dos quadros de anemia,
  • Combate os radicais livres que promovem o envelhecimento precoce,
  • Fortalece o sistema imunológico,
  • Favorece a saúde dos olhos devido a presença de Retinol,
  • Por ser provedor de Ácido Fólico também favorece a saúde das gestantes e do feto,
  • Favorece a saúde dos ossos devido à presença do Cálcio na sua composição,
  • Auxilia na prevenção do câncer do Cólon, tumores intestinais,
  • entre outros benefícios.

Como se não bastasse, as folhas também são utilizadas na culinária no preparo em pratos diversos, tais como: sopas, saladas, pratos refogados, entre outros.

E para quem ainda tem dúvidas sobre as vantagens da planta, mas mesmo assim deseja saber como plantar Ora Pro Nobis, devemos lembrar que por conter pelo menos 25% de proteínas nas folhas, essa, torna-se um excelente substituto dos alimentos cárneos.

 


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